北魏时期重要农学家贾思勰(北魏时期著名农学家贾思勰所著的)
2023-08-30 06:02:11来源:


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1、北魏时期著名农学家贾思勰所著的《齐民要术》是我国现存最早和最完善的农学名著,也是世界农学史上最早的名著之一,对后世的农业生产有着深远的影响。

2、该著作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成,是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。

3、扩展资料:贾思勰的成就《齐民要术》全书结构严谨,从开荒到耕种;从生产前的准备到生产后的农产品加工、酿造与利用;从种植业、林业到畜禽饲养业、水产养殖业,论述全面,脉络清楚。

4、在学科类目划分上。

5、书中基本依据每个项目在当时农业生产、民众生活中所占的比例和轻重位置来安排顺序。

6、在饲养动物方面,先讲马、牛,接着叙述羊、猪、禽类,多是各按相法、饲养、繁衍、疾病医治等项进行阐说,对水产养殖也安排一定的篇幅作专门载说。

7、叙述的农业技术内容重点突出,主次分明,详略适宜。

8、有的因缺乏素材,只保留名目,申明:“种莳之法,盖无闻焉。

9、”元代《农桑辑要》、《王祯农书》,明代的《农政全书》,清代的《授时通考》四部大型农书均取法《齐民要术》,《齐民要术》书中所载的种植、养殖技术原理原则,许多仍有重要的参考借鉴作用。

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