鲜美易做玉米干贝粥家常做法干贝粥怎么煮

1、材料：粥，干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜。

【资料图】

2、胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。

3、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，再煮熟，加盐调味洒上芹菜碎就好。小朋友吃很少再加味精或是鸡精。

干贝粥的做法

干贝粥的做法

干贝粥的做法

干贝粥食材

干贝25克，籼米100克，净鸡肉50克，荸荠50克，水发冬菇50克，料酒、食盐、猪油、葱姜末、胡椒粉各少许。

做法

1、将干贝放入碗内，加入料酒、鸡肉，上笼蒸至烂熟。

2、把冬菇和剥皮洗净的荸荠切成小丁。

3、把洗净的籼米、冬菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉一同放进水锅里用大火烧开后改小火煮。

4、粥快好时放入食盐、猪油、葱姜末、胡椒粉稍煮便可食用。

猪肉干贝粥的做法

猪肉干贝粥食材

大米150克、干贝100克、猪肉50克。盐、味精、植物油、葱花。

做法

1、将干贝用温水泡开，洗净，切碎;猪肉洗净，切末;大米淘洗干净，稍加浸泡，捞出沥干水分，用植物油、盐拌匀稍腌渍。

2、净锅中倒入适量清水，加入大米，用大火煮沸后下入干贝碎、猪肉末，改用小火熬煮片刻，待米烂肉熟时，加入盐、味精、葱花搅拌均匀即可。

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